コキューと申します。

本日は、お仕事で西尾まで

ランチは
傅の蔵（でんのくら）
にて

鶏味噌まぶし
をいただきました



■1杯目は、そのまま
■2杯目は、わさびや、海苔を乗せて
■3杯目は、出汁ををかけて

うなぎのひつまぶしの、鶏肉（みそ味）バージョン


はと屋さんという醸造蔵さんがやっているお店で
傅の蔵の他

みそ料理、自然食ビュッフェの「伝」
というお店も大人気です。


店内もかなり赴きがあり、名古屋から来たという方もいらっしゃるほどでした。




味噌や醤油を使ったロールケーキ等の販売所があったり
味噌蔵の見学もできたり
みそ蔵の周辺だけでも、食べて、見学して、っと楽しめるスポットでした。



赤白おでん・鶏料理　傅の蔵
ランチ：11：30～14：30
夜：18：00～22：00
定休日：火曜日
住所：愛知県 西尾市 吾妻町 21番地1
醸造蔵「はと屋」のネットショップはこちら

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